Eis
Eis
Fruchteis, Sorbets, Granités, Eis am Stiel und EisgetränkeNichts geht über selbstgemachtes Eis! von Eis am Stiel bis Sorbet, von Eissoufflé bis Frappé, von Halbgefrorenem bis zu Eisgetränken und von der Granité bis zum Parfait bietet das Buch eiskalten Genuss für Groß und Klein. Entdecken Sie die verführerischsten Rezepte, um Eis und gefrorene Köstlichkeiten schnell und einfach selbst herzustellen. Und das alles ohne Zusatzstoffe!
Raffinierte Rezepte für köstliches Eis und gefrorene Snacks, die sich schnell und einfach, mit oder ohne Eismaschine zubereiten lassen. Kinder wie Erwachsene werden begeistert sein.
Über die Autoren:
Der Autor Sunil Vijayakar wurde in Mumbai/Indien geboren und führte dort ein erfolgreiches Catering-Unternehmen. Inzwischen lebt er in London und arbeitet als Fooddesigner für verschiedene Fotografen. Er schreibt in England regelmäßig für kulinarische Publikationen und hat dort bereits zahlreiche Bücher veröffentlicht. Reisen, Kochen und Essen gehören zu seinen Leidenschaften.
Richard Jung hat als Fotograf bereits in San Francisco, New York und London gearbeitet und den Fotografenpreis der James Beard Stiftung gewonnen.
Autoren
Sunil Vijayakar und Richard Jung
64 Seiten mit Farbfotos
Hardcover
| Versandgewicht: | 0,80 Kg |
