Omega-3 aktiv
Gesundheit aus dem Meer
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den lebensnotwendigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie kommen im Fett bestimmter Fischarten, in speziellen Meeeresalgen und als Vorstufen in bestimmten Pflanzenölen vor. Von Lebensbeginn an - schon während der Schwangerschaft - wirken sie gesundheitsfördernd auf die geistige und körperliche Entwicklung jedes Menschen. Daneben sind sie sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung vieler Krankheiten wichtig: Die aktiven Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA beeinflussen den Blutdruck, den Fettstoffwechsel und die Blutgerinnung positiv, stabilisieren den Herzrhythmus, stimulieren die Immunabwehr, hemmen Entzündungen und können sich lindernd auf das Schmerzgeschehen auswirken.
Der Ratgeber "Omega-3-aktiv" liefert Basiswissen in leicht verständlicher Form und viele praktische Vorschläge. Er zeigt Ihnen, wie Sie die ausreichende Versorugng mit Omega-3-Fettsäuren sicherstellen und dabei schmackhaft essen.
Aus dem Inhalt:
Die Autoren
Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungwissenschafter und Dozent an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften ibn Hamburg. Er ist als Referent und Buchautor bekannt.
Dipl. oec. troph. Dirk Neuberger, Ernährungswissenschaftler, leitet den wissenschaftlichen Beirat des Vereins zur Förderung der gesunden Lebensführung und der Ernährungsmedizin e.V.
Beide Autoren sind Mitgleider im wissenschaftlichen Beirat des "Arbeitskreis Omega-3 e.V."
Prof. Dr. troph. Michael Hamm u. Dirk Neuberger
2., aktualisierte Auflage
96 Seiten mit Farbfotos
Broschur
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