Smoothie fit

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Beschreibung

Smoothie fit

Vitalstoff-Cocktails für Wohlbefinden und Idealgewicht - ein Leben lang
Mit ihren Antioxidantien verlangsamen Smoothies Alterungsprozesse des Körpers und lassen uns lang jung und fit fühlen. Smoothies sind wahre Vitalstoff-Cocktails. Sie enthalten viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme, Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelemente, die uns dabei helfen, gesund und leitungsfähig zu bleiben, das Idealgewicht zu erreichen und dann auch zu halten. Und das Beste ist: Diese leckeren Getränke aus Früchten, grünem Blattgemüse, Salaten, Kräutern etc. sind im Mixer im Handumdrehen zubereitet.

Einen Extra-Kick an Vitalstoffen bieten Zutaten wie Acai- und Aroniabeeren, Wildkräuter, Weizengrassaft, Moringabaumblätter, Ingwer, Granatapfelsamen, Hagebutten- und rohes Kakaopulver sowie Zimt. Doch der Variationsmöglichkeiten gibt es unzählige: So stillen Bananen und Datteln als Ingredienzien den Heißhunger auf Süßes. Liebhaber der herzhaften Küche m ixen sich pikante Smoothie-Kreationen mit Gemüse. Dabei sorgen Gewürze wie Kurkuma, Chili und Muskat für besondere Geschmacksnuancen.

Die Fernseh-Moderatorin Katja Lührs und die Biologin Beate Förster sind seit Jahren in der Welt der gesunden Ernährung und der Smoothies unterwegs. In Smoothie fit geben sie ihr fundiertes Hintergrundwissen, viele Tipps sowie ihre besten Rezepte weiter.

Über die Autoren
Katja Lührs ist Autorin, Moderatorin und Designerin. Sie absolvierte Ausbildungen in Gesprächs- und Hypnosetherapie sowie zur Yogalehrerin. Seit zwei Jahrzehnten engagiert sie sich für den Tier- und Umweltschutz und für eine bewusste, gesunde Ernährung. Die Autorin hat einen erwachsenen Sohn und lebt mit ihrem Lebenspartner in Bayern.

Beate Förster ist diplomierte Biologin, Journalistin und Autorin. Seit Langem engagiert sie sich für die Natur mit ihren Lebenwesen sowie eine gesunde Lebensweise. Dazu gehört auch die gesundheitsfördernde pflanzliche Kost mit Smoothies, die gleichzeitig zum Tier-, Klima- und Regenwaldschutz sowie zur Ernährung aller Menschen in der Welt beiträgt.

Katja Lührs u. Beate Förster
188 Seiten mit Farbfotos und über 70 Rezepten
Broschur

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